Maraîchage. Jessica Saada ouvre « La main au panier »

Jeune maraichère de 34 ans, Jessica Saada a ouvert « La main au panier » à Kernijeanne Coz (route de Baye). Originaire de Quimperlé, elle a auparavant travaillé cinq années auprès d'un maraîcher bio, ce qui lui a permis d'obtenir son brevet de responsable d'exploitation. Installée à Kerjijeanne Coz où elle cultive des légumes sur 1,25hectare de plein champ et 900 m² de serres, Jessica Saada est la première productrice maraichère bio de Moëlan.

Vente au panier

« La main au panier » est ouvert depuis juillet. « Je propose une quarantaine de légumes bios. Selon les saisons, différents variétés sont disponibles. Je vend les légumes au panier pour une valeur de 10 EUR ou 15 EUR » détaille la maraichère qui remplis en ce moment ses paniers d'une quinzaine de légumes de saison (tomates, aubergines, salades, oignons, pommes de terre, potimarrons, betteraves, navets...). Elle vend aussi ponctuellement des fruits. Au Kernijeanne Coz, elle vend ses paniers le mardi entre 16h et 18h, la réservation des paniers devant être faite pour le lundi au plus tard. « Les légumes sont frais du jour même », détaille Jessica Saada. « La main au panier » a aussi un dépôt le vendredi soir à partir de 18h chez Chou-Chou, rue Savary à Quimperlé et vend des légumes au magasin de producteurs Court-circuit à Clohars-Carnoët. Jessica Isaac fournit aussi le collège de Moëlan et est présente le mercredi matin au marché de Merville à Lorient.

La main au panierA Kernijeanne Coz. Tél. 06.62.20.62.10. lamainaupanier@laposte. net