Las Noches Mágicas de Montagud Editores

Anoche, dos de los chefs de referencia en la nueva generación de cocineros en el panorama gastronómico sorprendieron y convencieron a los 34 comensales en el espacio CocinaMe de Montagud Editores de por qué lo son. Julen Baz (Restaurante Garena, 1 estrella Michelin) y Carlos Casilla (Restaurante Barro, 1 estrella Michelin) exhibieron sus respectivas cocinas…

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CASA SALESAS abre sus puertas en el Soho Madrileño

Ubicado en el corazón del conocido como SoJo madrileño (con J de Justicia), concretamente en el número 6 de la calle Fernando VI, Casa Salesas abre sus puertas como un restaurante y punto de encuentro creado por y para el barrio. En respuesta a este estilo de vida del barrio, se ha creado Casa Salesas, un bistró en el que…

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LOS 33, N·15 ENTRE LOS 101 WORLD’S BEST STEAKS RESTAURANTS

Upper Cut Media House ha publicado su última edición de «101 World’s Best Steak Restaurants», ranking publicado de manera anual desde su creación en 2019, que celebra el pináculo de la comida de carne en todo el mundo, y que ha reconocido el proyecto de Sara Aznar y Nacho Ventosa, Los 33, como el n·15 mejor restaurante de carne del mundo para la…

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